Salmsons Skafferi

Vällagad husmanskost och generös salladsbuffet, plus hembakat surdegsbröd, kaffe och kaka. Öppet vardagar kl 11-14.

• Mån Fläskkotlett på ben med champinjonsås & potatismos

  Dagens alternativ måndag:

  Vegetarisk buffé med varma och kalla rätter

  Bakad potatis med räkfyllning

  Sprödbakad fiskfilé med remouladsås

• Tis Bruna bönor med stekt fläsk & falukorv

  Dagens alternativ tisdag:

  Vegetarisk buffé med varma och kalla rätter

  Bakad potatis med räk & kesofyllning

  Ugnsbakad lax med gräslöksås

  Hemlagad paj med svamp, purjolök & ost

• Ons Ungersk gulaschgryta med ris

  Dagens alternativ onsdag:

• Tors Ärtsoppa med pannkaka, sylt & grädde

  Dagens alternativ torsdag:

• Fre Wallenbergare med gröna ärtor & skysås

  Dagens alternativ fredag:

Haqvin Bager

À la carte-restaurang med lugn och skön miljö. Perfekt för alla typer av möten – privat eller i affärer. Välkomna på lunch eller kvällar.

• Hummersoppa med grönsaksjulienne och calvadosgrädde
• Skånsk äggakaka med knaperstekt fläsk och rårörda lingon
• ​Glaserade kycklingkvartar med grönsaker och stir fry noodels serverad med sesamolja
• ​Lövbiff på vitlöksfrästa grönsaker serverad med gorgonzolasås och potatiskroketter
• Saltimbocca på sejfilé med parmaskinka, salvia, samt grillade grönsaker och gaspachovinegrette
• ​Vaniljglass med varma hallon och flarn
• ​​Hemgjord chokladtryffel

Se kvällsmenyn här »